Estado nutricional y hábitos alimenticios de ancianos de Piauí: datos del SISVAN Web

Autores/as

  • Roberto Lucas Moura Ruben Pereira Centro Universitário INTA. Sobral, CE
  • Jéssica Pinheiro Mendes Sampaio Universidade Federal do Piauí. Picos, PI

DOI:

https://doi.org/10.29397/reciis.v13i4.1660

Palabras clave:

Envejecimiento, Vigilancia nutricional, Salud Pública, Sistemas de informacíón en salud, Factores de riesgo.

Resumen

La evaluación del estado nutricional de las personas mayores permite una intervención nutricional adecuada evitando o minimizando los problemas de salud que comprometen su capacidad funcional. Desde esta perspectiva, el estudio presentado en este artículo tuvo como objetivo verificar el estado nutricional y los hábitos alimenticios de la población anciana del estado de Piauí, Brasil. Utilizamos los datos de acceso público disponibles en el SISVAN Web con respecto a la evaluación nutricional realizada desde los años 2014 hasta 2018. Se observó un aumento en la prevalencia del sobrepeso en laquella población y una disminución en el número de personas que tenían bajo peso. Cuando fueron evaluados por sexo, las mujeres presentaron porcentajes más altos de sobrepeso en todos aquellos años. El perfil del consumo de alimentos mostró que la mayoría de los ancianos consumía alimentos frescos como frutas, verduras y frijol, y pocos participantes de la muestra habían consumido alimentos ultraprocesados. Por fin, debe ser destacada la importancia de la evaluación de la salud de la población como una forma de incentivo para la planificación de acciones de salud, asignando así mejores recursos y posibilitando una actuación de los trabajadores de la salud eficiente y eficaz.

Biografía del autor/a

Roberto Lucas Moura Ruben Pereira, Centro Universitário INTA. Sobral, CE

Graduando em Medicina pelo Centro Universitário INTA.

Jéssica Pinheiro Mendes Sampaio, Universidade Federal do Piauí. Picos, PI

Mestrado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Federal do Piauí.

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Publicado

2019-12-20

Cómo citar

Pereira, R. L. M. R., & Sampaio, J. P. M. (2019). Estado nutricional y hábitos alimenticios de ancianos de Piauí: datos del SISVAN Web. Revista Eletrônica De Comunicação, Informação E Inovação Em Saúde, 13(4). https://doi.org/10.29397/reciis.v13i4.1660

Número

Vol. 13 Núm. 4 (2019): Dossiê Saúde, etnicidades e diversidade cultural: comunicação, territórios e resistências

Sección

Artículos originales

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