O discurso biomédico nas capas da revista Saúde

Auteurs

DOI :

https://doi.org/10.29397/reciis.v14i1.1937

Mots-clés :

Alimentação, Dieta, Nutrição, Saúde, Discurso.

Résumé

Neste artigo, abordamos sentidos e signifiados dados à comida presentes na revista Saúde como um fator que interfere no consumo de alimentos. Partimos do pressuposto de haver na sociedade contemporânea uma hegemonia do discurso biomédico, disseminado e naturalizado pelo senso comum, que reproduz os interesses do mercado e inflencia as escolhas alimentares. A revista desperta interesse justamente por se enquadrar no vasto rol de publicações populares que versam sobre dieta e saúde. Como parte da metodologia utilizada, selecionamos as publicações desde 2013 até 2016, o que corresponde a 36 revistas e constitui o corpus da análise. Com o objetivo de interpretar os aspectos simbólicos, socialmente construídos e expressos no material selecionado, foram identifiadas as características mais marcantes e recorrentes nas capas das edições. Observou-se que a centralidade do discurso científio e biomédico está ligada à ideia de inflenciar as práticas alimentares e enfatizar o risco de adoecer.

Bibliographies de l'auteur

Tiago Tavares de Castro Fernandes, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Programa de Pós-graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde. Rio de Janeiro, RJ

Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Francisco Romão Ferreira, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Programa de Pós-graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde. Rio de Janeiro, RJ

Doutorado em Ciências pela Fundação Oswaldo Cruz.

Cristiane Seixas Marques, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Programa de Pós-graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde. Rio de Janeiro, RJ

Doutorado em Teoria Psicanalítica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Eliane Portes Vargas, Fundação Oswaldo Cruz, Instituto Oswaldo Cruz. Rio de Janeiro, RJ

Doutorado em Saúde Coletiva pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

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Publiée

2020-03-31

Comment citer

Fernandes, T. T. de C., Ferreira, F. R., Marques, C. S., & Vargas, E. P. (2020). O discurso biomédico nas capas da revista Saúde. Revue De La Communication, De l’Information Et De l’Innovation En Santé, 14(1). https://doi.org/10.29397/reciis.v14i1.1937

Numéro

Vol. 14 No 1 (2020): Dossiê Fake News e Saúde

Rubrique

Essai

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