O discurso biomédico nas capas da revista Saúde

Autores

DOI:

https://doi.org/10.29397/reciis.v14i1.1937

Palavras-chave:

Alimentação, Dieta, Nutrição, Saúde, Discurso.

Resumo

Neste artigo, abordamos sentidos e signifiados dados à comida presentes na revista Saúde como um fator que interfere no consumo de alimentos. Partimos do pressuposto de haver na sociedade contemporânea uma hegemonia do discurso biomédico, disseminado e naturalizado pelo senso comum, que reproduz os interesses do mercado e inflencia as escolhas alimentares. A revista desperta interesse justamente por se enquadrar no vasto rol de publicações populares que versam sobre dieta e saúde. Como parte da metodologia utilizada, selecionamos as publicações desde 2013 até 2016, o que corresponde a 36 revistas e constitui o corpus da análise. Com o objetivo de interpretar os aspectos simbólicos, socialmente construídos e expressos no material selecionado, foram identifiadas as características mais marcantes e recorrentes nas capas das edições. Observou-se que a centralidade do discurso científio e biomédico está ligada à ideia de inflenciar as práticas alimentares e enfatizar o risco de adoecer.

Biografia do Autor

Tiago Tavares de Castro Fernandes, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Programa de Pós-graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde. Rio de Janeiro, RJ

Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Francisco Romão Ferreira, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Programa de Pós-graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde. Rio de Janeiro, RJ

Doutorado em Ciências pela Fundação Oswaldo Cruz.

Cristiane Seixas Marques, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Programa de Pós-graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde. Rio de Janeiro, RJ

Doutorado em Teoria Psicanalítica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Eliane Portes Vargas, Fundação Oswaldo Cruz, Instituto Oswaldo Cruz. Rio de Janeiro, RJ

Doutorado em Saúde Coletiva pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

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Publicado

31-03-2020

Como Citar

Fernandes, T. T. de C., Ferreira, F. R., Marques, C. S., & Vargas, E. P. (2020). O discurso biomédico nas capas da revista Saúde. Revista Eletrônica De Comunicação, Informação & Inovação Em Saúde, 14(1). https://doi.org/10.29397/reciis.v14i1.1937

Edição

v. 14 n. 1 (2020): Dossiê Fake News e Saúde

Seção

Ensaios

Licença

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