El uso de las redes sociales como herramienta para la enseñanza de la asignatura de metabolismo de nutrientes

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.29397/reciis.v19i1.4082

Palabras clave:

Formación a distancia, Tecnologías de la información y las comunicaciones, Extensión universitaria, Método de enseñanza, Nutrientes

Resumen

El artículo describe la implementación de estrategias innovadoras en la enseñanza de la disciplina metabolismo de nutrientes en la Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (Pontificia Universidad Católica de Rio Grande do Sul) en el primer semestre de 2023. La metodología envolvió la integración de tecnologías educativas, como Instagram, YouTube y Zoom, en el aprendizaje académico, con el objetivo de promover un entorno virtual interactivo y dinámico. Los monitores desarrollaron contenidos educativos en Instagram, incluyendo infografías semanales e interacción directa con los estudiantes. Se implementó el uso de videoclases en YouTube y sesiones de guardia vía Zoom para revisar contenidos antes de las evaluaciones. Los resultados indicaron una recepción positiva por parte de los estudiantes en relación a las herramientas digitales, reflejada en satisfacción, compromiso y mejora en el rendimiento académico. La encuesta de satisfacción y el análisis de perfiles de Instagram resaltaron la efectividad de estos enfoques innovadores en el contexto educativo.

Biografía del autor/a

Daniel Forster, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, Escola de Ciências da Saúde e da Vida. Porto Alegre, RS, Brasil.

Graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Flávia Seidler, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, Escola de Ciências da Saúde e da Vida. Porto Alegre, RS, Brasil.

Graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Giuseppe Potrick Stefani, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, Escola de Ciências da Saúde e da Vida. Porto Alegre, RS, Brasil.

Doutorado em Ciências da Reabilitação pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.

Citas

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Publicado

2025-03-28

Cómo citar

Forster, D., Seidler, F., & Stefani, G. P. (2025). El uso de las redes sociales como herramienta para la enseñanza de la asignatura de metabolismo de nutrientes. RECIIS, 19(1), 1–16. https://doi.org/10.29397/reciis.v19i1.4082

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