Mejores opciones de alimentos entre los usuarios da Guía Alimentaria Digital: un informe de Brasil

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.29397/reciis.v12i3.1308

Palabras clave:

Promoción de la salud, Prevención de enfermedades, Tecnología medica, Salud pública, Comportamiento alimentario, Comida, Tecnología innovadora, Teléfono inteligente, Evaluación dietética, Registro móvil de alimentos.

Resumen

Acceso fácil a la información posibilita oportunidad de promover escojas alimentares saludables. Este estudio presenta la Guía de Alimentación Digital (GAD), la aplicación para smartphones, y su capacidad de promover escojas alimentares saludables. Usuarios registran su información y reciben datos de los grupos alimentarios y del Índice de Calidad de la Dieta, pontuación asociada a GAD. Este estudio compara un ingestión alimentaria y un peso corporal relatados de 442 usuarios de ambos sexos, entre 19 y 50 años. Después de usar el programa, aproximadamente un tercio de los dos mejoró su patrón alimentario y 60% pierderon peso (p < 0,01). Un porcentaje de consumo que consumió la dieta de calidad disminuyó un 8,5%, lo que aumentó el 6,8% y aumentó 1,6% (p = 0,01). Tecnologías de la información pueden ser recursos adicionales, apoyo a la educación nutricional y ayudar a las personas a comer conscientemente con resultados positivos de salud.

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Biografía del autor/a

  • Simone Caivano, Universidade Federal de São Paulo, Programa Interdisciplinar em Ciências da Saúde. Santos, SP
    Doutorado em Interdisciplinar em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de São Paulo
  • Semíramis Martins Álvares Domene, Universidade Federal de São Paulo, Departamento de Políticas Públicas e Saúde Coletiva. Santos, SP
    Doutorado em Ciência da Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas.

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Publicado

2018-09-25

Número

Sección

Artículos originales

Cómo citar

Mejores opciones de alimentos entre los usuarios da Guía Alimentaria Digital: un informe de Brasil. (2018). RECIIS, 12(3). https://doi.org/10.29397/reciis.v12i3.1308

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